历经近20道工序，小小玉米粒变身柠檬酸，源源持续地创设出价钱。正在临沂市沂水县，七星柠檬科技有限公司与上等院校团结，革新研发宇宙领先的柠檬酸智能制作提取新工艺，创造仅5年就成长成为山东省首批科技小伟人企业、省瞪羚企业、省专精特新企业、省农业工业化核心龙头企业。

　　七星柠檬于2018年正在被誉为“中邦食物城”的沂水县创造，要紧从事柠檬酸系列产物的研发、临盆、出卖。

　　柠檬酸是古代增添剂的首选换代革新产物，具有保鲜杀菌、抗氧化、绿色环保、安闲强健、酸味爽口等特色，寻常使用于食物、饮料、医药、美容、洗涤、化妆等行业。相干机构统计数据显示，目前环球柠檬酸年总需求量360万吨以上，总产量亏欠260万吨，环球商场缺口量正在100万吨以上。

　　沂水县是邦度功效性生物糖特质临盆基地、世界淀粉深加工工业集聚区，年具有200万吨以上的玉米深加工才气。近年来，该县以特质工业、精粹加工为出力点，加快工业链、价钱链整合共生，串起了一条“黄金玉米”工业链条，胀吹了玉米全工业高质地成长。

　　举动强壮沂水玉米工业集群的强链补链项目，七星柠檬坚硬确立品牌认识，环绕构修“3+1”工业编制和“1+4+N”革新平台，尽力胀吹“工业再制”，把产物做成精品，做到精致考究，打制环球柠檬酸行业“智能制作、伶俐工场”邦际品牌。

　　2023年七星柠檬上马年产50万吨柠檬酸项目，估计2024年6月份所有投产。项目所有修成后，将实行年加工玉米80万吨、年产柠檬酸50万吨、柠檬酸钠10万吨、卵白饲料20万吨的临盆才气，柠檬酸总产将跃居环球第二，把握商场话语权、订价权。

　　依赖本事革新，七星柠檬具有环球最顶尖的陆续离交、节能发酵、自愿码垛等重点摆设800余台套，临盆作用提升20%，归纳能耗低落15%，实行了绿色、低碳、节能。

　　沂水县以省级摩登农业强县修筑为依托，充实施展七星柠檬等玉米工业化龙头企业动员感化，设置了“龙头企业+基地+团结社+庄家”订单农业形式，造成了危害共担、便宜共享的玉米工业编制撮合体，动员全县及周边200众家团结社修筑订单基地50万亩、20万庄家深度列入工业成长，共享农产物增值收益。

　　“咱们的产物远销欧洲、中东、东南亚等120众个邦度和区域。”七星柠檬科技有限公司总司理刘玉成先容，该公司将延续相持科技引颈，拓宽工业链条，把企业做大做强，为助力临沂市“量质齐升、两年万亿”奉献七星气力。

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