时间:2024-02-08 17:13:37
眼下恰是柚子豪爽上市的季候。市集上柚子的种类越来越众,除了咱们常吃的凡是柚子,再有一种红心柚子这两年分外通行。只是红心柚和凡是柚思要从外观上区别并谢绝易。指日,家住市区饱楼西街的韩姑娘买了个“红心柚”,然则回家剥开一看,果然是凡是的柚子。
“卖生果的三轮车上有一个掀开的红心柚,我也没有众思,就买了一个。”韩姑娘说,她买的“红心柚”代价是8元一斤,并不比超市里卖的省钱众少。花红心柚的钱买回凡是柚,韩姑娘心坎分外担心闲。据分解,柚子品种有良众,公共斗劲熟知的有沙田柚、琯溪蜜柚等,遵循果肉颜色的差异,人们又普通地把它们分为凡是柚、红心柚和黄心柚。
指日,记者走访了市区众家生果摊店分解到:凡是柚、甜心柚、平安红柚、有机红柚……差异的种类之间代价差别很大。个头稍小的凡是柚子,代价正在每斤3元支配,品德稍好的甜心柚,代价正在每斤4元支配,红柚的代价则正在每斤8元支配,少少标识为“有机红柚”的,代价则抵达了每斤12元。据分解,固然红心柚比凡是柚代价均匀每斤要突出两三元,然则依旧很受接待的。
原本,除了红心柚外,市集上再有一种黄心柚。它的外观同样与凡是柚子没有太大区别,然则剥开的果肉外现出鲜橙果肉的颜色,是这两年才涌现的新种类,目前的代价正在每斤10元支配,算是邦产柚子中的“贵族”了。
那么,若何本事买到汁众又甜的好吃柚子呢?市区一有着众年生果批发履历的刘老板向记者先容了挑选柚子的诀窍:起初是看,好的柚子平常外形是上尖下宽、底部扁圆,要挑梨形肉体的,线条流利的;其次是掂,掂一掂柚子,外形小分量重的柚子自然含水分众;最终是摸,刘老板说:“挑选柚子时要选果皮摸上去腻滑细腻的,云云的柚子往往皮较薄,甜度较高。”记者 景文婷